

成都中医药大学(中国)营养师专业文凭及天健自然医学院高级营养疗法证书课程内容:
第1学期 Term 1
单元 1 Module 1
解剖学-人体及其贡献,细胞,组织及人体的机构
Anatomy-Body & Its Contribute, the cells, tissue and the organization of the body
病理学-细胞疾病 Pathology- Disorder of the cells
心理学-心理与健康 Psychology-Psycho & Health
营养学-什么是最佳健康 Nutrition-What is Optimum Health?
营养学-营养在健康扮演的角色 Nutrition-The role of nutrition in our health
医学与解剖学术语 Medical and Anatomical Terminology
单元2 Module 2
解剖学-消化系统(I) Anatomy -Gastrointestinal system (I)
病理学-消化系统疾病(I) Pathology-Gastrointestinal disorder (I)
管理学-自我管理 Management-Self Management
毒素与解毒-毒素 Toxicity and Detoxification-Toxicity
毒素与解毒-寄生虫学 Toxicity and Detoxification-Parasitology
毒素与解毒-解毒(I) Toxicity and Detoxification-Detoxicity (I)
单元3 Module 3
解剖学-心血管系统(I) Anatomy -Cardiovascular system (I)
病理学-心血管疾病(I) Pathology- Cardiovascular disorder (I)
心理学 Psychology
饮食指南-精致食品 Dietary Guidelines-Processed food
饮食指南-抗营养食品 Dietary Guidelines-Antinutrient food
饮食指南-食物加工,调味剂(盐,味精,糖) Dietary Guidelines-Food Additives/Seasoning (Salt, MSG, Sugar)
第2学期 Term 2
单元 4Module 4
解剖学-心血管系统(II)
Anatomy -Cardiovascular system (II)
病理学-心血管疾病(II)
Pathology- Cardiovascular disorder (II)
管理学-与上司相处的妙策
Management-The way to communicate with your employer
饮食指南-肉类与乳制品
Dietary Guidelines-Meat & Dairy Products
饮食指南-重金属与健康
Dietary Guidelines-Heavy Metal and health
饮食指南-环境危机,手机
Dietary Guidelines-Environmental Hazard, Cell phone
单元 5 Module 5
解剖学-免疫系统与淋巴系统(I)Anatomy –Immune & Lymphatic system (I)
病理学-免疫系统疾病(I)Pathology- Immune system disorder (I)
心理学Psychology
营养生物化学-蛋白质 (I)Nutritional Biochemistry-Protein (I)
营养生物化学-碳水化合物 (I)Nutritional Biochemistry -Carbohydrate (I)
营养生物化学-脂肪与反式脂肪Nutritional Biochemistry -Fat & Trans-fat
考试 Examination
复习Revision
考试
Examination
第3学期 Term 3
单元6 Module 6
解剖学-内分泌系统(I) Anatomy –Endocrine System(I)
病理学-内分泌系统疾病(I) Pathology-Endocrine disorder(I)
管理学 Management
营养生物化学-脂溶性维他命 (I) Nutritional Biochemistry -Fat Soluble Vitamin (I)
营养生物化学-维他命B (I) Nutritional Biochemistry -Vitamin B (I)
营养生物化学-维他命C (I) Nutritional Biochemistry -Vitamin C (I)
单元 7 Module 7
解剖学-呼吸系统 (I) Anatomy-Respiratory System (I)
解剖学-呼吸系统疾病(I) Anatomy-Respiratory System Disorder (I)
心理学 Psychology
营养生物化学-微量矿物质 (I) Nutritional Biochemistry -Micro Minerals (I)
营养生物化学-微量矿物质 (II) Nutritional Biochemistry -Micro Minerals (II)
营养生物化学-巨量矿物质 (I) Nutritional Biochemistry -Macro Minerals (I)
单元8 Module 8
饮食指南-婴幼儿的饮食 Dietary Guidelines-Diet for infant
饮食指南-青少年、儿童的饮食 Dietary Guidelines-Diet for kids, teenagers
饮食指南-中年、老年的饮食 Dietary Guidelines-Diet for Adulthood & later years
营养生物化学-巨量矿物质 (II) Nutritional Biochemistry -Macro Minerals (II)
饮食指南-水 Dietary Guidelines-Water
饮食指南-平衡的饮食 Dietary Guidelines-Well-balanced Diet
第4学期 Term 4
单元 9 Module 9
饮食指南-孕妇与乳母的饮食 Dietary Guidelines-Diet for pregnancy & lactation
饮食指南-素食者的饮食 Dietary Guidelines-Diet for vegetarian
饮食指南-食物配搭 Dietary Guidelines-Food Combination
营养学-如何选择营养品 Nutrition-How to choose nutrition supplements?
营养学-蜂类食品 Nutrition-Bee Products
营养学-藻类食品 Nutrition-Algae Products
单元 10 Module 10
营养学-食物营养价值 Nutrition-Food Nutritional Value
饮食指南-食物标签 Dietary Guidelines-Food Labeling
管理学-与顾客的关系 Management-Customer Relationship
营养学-纤维,良菌 Nutrition-Fibre, Probiotics
营养学-大蒜,银杏,苜蓿 Nutrition-Garlic, Ginkgo, Alfalfa
营养学-卵磷脂,酵母 Nutrition-Lecithin, Yeast
考试 Examination
复习 Revision
考试 Examination
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